DR PAUL´S PALE ALE

DR PAUL´S PALE ALE

I serien av Dr. Paul`s olika öl har hans Pale Ale varit mycket uppskattad av Lottas gäster med sina fruktiga och rostade smaker.

  • Färg: Karamellfärgad med vitt fast skum.
  • Doft: Komplex malt och humlearomatisk med exotisk fruktighet.
  • Smak: Markerad beska med delikata maltrostade toner och lång fruktig eftersmak.
  • Malt: Maris Otter & Caramünch 3.
  • Humle: East Kent Golding & Fuggle.
  • Jäsning & lagring: Överjäst ale, jästid 11 dagar, kyl stabiliserad i 14 dagar.
  • Stamvörtstyrka: 15,25 % Plato
  • Alkohol %: 6,0.
  • Restextrakt: 3,9 %
  • Lanserades: Den 2.a januari 2014, säljs under hela året.