DR PAUL´S X-RAY INDIA PALE ALE

DR PAUL´S X-RAY INDIA PALE ALE

Dr Junghagen var en god vän till familjen och en uppskattad gäst på Lottas. Då han var röntgenläkare blev namnet på IPA.n givet.. Hans hund Simpson blev också lite genomlyst…

  • Färg: Ljust karamellfärgad med ett vitt krämigt skum.
  • Doft: Aromatisk med inslag av grapefrukt och kryddor.
  • Smak: Humledominant med inslag av citrus & markerad beska, toner av apelsinskal och viss sötma.
  • Malt: Pale Ale & Caramünch II.
  • Humle: Magnum, East Kent Golding & torrhumlad med Cascade.
  • Jäsning & lagring: Överjäst ale jästid 9 dagar, torrhumlad & kylstabiliserad 30 dagar i tank.
  • Stamvörtstyrka: 17.6 % Plato
  • Alkohol %: 6.6
  • Restextrakt: 4.2 %
  • Lanserades: I Oktober 2014, produceras återkommande